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Fresh: Comida Vegetariana Directo de Canadá

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La mayoría vamos hacia un estilo de vida más saludable y de conciencia ambiental. Los millenials lo imponen y los demás sabemos que nos aporta cambios físicos importantes. La tendencia saludable es de creación reciente; sin embargo, Ruth Tal ha predicado este modo de vida desde 1999 cuando inició su propio negocio de juice bar. Este concepto se basaba en preparar jugos completamente naturales que aportaban vitalidad al cuerpo mientras … Continúa leyendo

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Embajadas, Embajadas, Gourmet & Drinks, Gourmet & Drinks, Restaurantes

El Festival Gastronómico Perú Gourmet en su Cuarta Edición

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Con la presencia del Excmo. Embajador de Perú Julio Garro Gálvez y una
importante comitiva comercial de la embajada, se llevó a cabo la cuarta Edición
del Festival Gastronómico Perú Gourmet 2017.

El Campo Marte fue el lugar al que acudieron familias, no sólo de la comunidad
peruana en México, sino también de nuestro país, quienes gustaron de la cocina
de este país sudamericano que posee una gastronomía considerada … Continúa leyendo

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Eventos, Filantropía, Gourmet & Drinks, Internacionales

“Barefoot Wine Beach Clean-Ups” de Vuelta en Puerto Vallarta

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El año pasado los invité a formar parte de la increíble campaña de la marca de vinos Barefoot Wine & Bubbly, y tal fue el éxito, que éste año regresan a Puerto Vallarta, Jalisco, con su movimiento anual “Barefoot Wine Beach Clean-Ups”, que promueve el cuidado y limpieza de playas, con el apoyo de la comunidad Vallartense.

Esta es la tercera ocasión en que Barefoot lleva a cabo esta … Continúa leyendo

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Visitando Loretta Chic Bistrot

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Los chefs Abel Hernández y Eduardo Morali y la sommelier Laura Santander han conquistado a los sureños con su restaurante Eloise, sus platillos de inspiración francesa y toques de autor, al que ahora suman otra propuesta sobre la misma avenida Revolución llamada Loretta Chic Bistrot, donde lo que prevalece son los platillos de inspiración mediterránea; sabores familiares y fusión afortunada de ingredientes. Entre lo que no está permitido perderse: … Continúa leyendo

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Gourmet & Drinks

FESTIVAL DEL VINO EN EL HUERTO

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Te quiero recomendar un festival del Vino en un lugar ideal y original para disfrutar al aire libre. Wine Not? organiza este evento con vinos, gastronomía, música, ópera, sax, catas, talleres, naturaleza, expositores de vino y de productos gourmet, pisada de uvas, pintura con vino, taller de reciclado de botellas, foodtrucks, actividades para los niños y pet friendly.

Fecha: 1 y 2 de abril
11 am a 8 pm sábado
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Festival de la Langosta en La Hacienda de Los Morales

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De las delicias del mar, la langosta es la reina! Y La Hacienda de Los Morales, en colaboración con el restaurante Puerto Nuevo II, presenta el Festival de la Langosta preparada al estilo Puerto Nuevo de Baja California. Como bien se pueden imaginar, ya fui a degustar varios platillos y quedé fascinada, presentan una gran variedad de platillos con el auténtico sabor de la región, como son: chimichangas … Continúa leyendo

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Finca Las Moras celebra 10 años en México

 

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Finca Las Moras celebran 10 años de haberse establecido en el mercado mexicano, y lo hacen con toque original, divertido e innovador. En la entrada del lugar, el pintor y escultor mexicano Luis Morales, recreó un lienzo con una pintura representativa con el lenguaje romántico y expresivo del vino.

Fue un gran evento, donde su enólogo Eduardo Casademont y La Madrileña (importador y distribuidor exclusivo de Finca Las Moras), … Continúa leyendo

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Primera Edición de WINES OF PORTUGAL

 

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Hace unos días se llevó a cabo la primera edición de WINES OF PORTUGAL, el mayor evento de vino portugués en México, para dar a conocer y disfrutar los vinos de todas las regiones vitivinícolas portuguesas. Los eventos se presentaron en Monterrey y en la CDMX, fue muy interesante experiencia, ya que nos presentaron en grand tasting más allá del oporto, vinos tintos con fruta madura y especias, así … Continúa leyendo

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Tour Gastronómico: El Diario de Tita

 

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Recetas del libro “El Diario de Tita” de Laura Ezquivel (la segunda parte de la trilogía que inició con “Como agua para chocolate” y terminará en 2017 con “Mi negro pasado”). Son llevadas a la realidad. A pocos meses de su lanzamiento, los chefs Pedro Evia y Gerardo Vázquez Lugo realizan una muestra y recorrido gastronómico con  deliciosas recetas de la novela durante el mes de septiembre.

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