«Lo que comes se manifiesta a través de su piel», dice Jeanine Downie, una famosa dermatóloga de Nueva Jersey. «Cuando se consume una gran cantidad de frutas y verduras, el tono general se ve mejor, pero el exceso de cafeína puede hacer que se reseque el cutis.»
Luchar contra las líneas finas y restaurar la luminosidad
«Las arrugas se producen cuando se tiene una sobrecarga de radicales libres», dice Hema Sundaram, con sede en Washington, DC (dermatólogo y cirujano estético). Los radicales libres, son esencialmente moléculas inestables que dañan las células sanas en su cuerpo, son causadas por el sol, el estrés, el tabaquismo, e incluso el exceso de cafeína. Hay que consumir alimentos que previenen y reparar el daño causado por los radicales libres, que envejecen la piel atacando colágeno y elastina. Además, cuando el cuerpo carece de una nutrición adecuada, el resultado es deshidratada piel, sin brillo. Pero hay buenas noticias: «Es sorprendente la rapidez con la piel responderá a una alimentación saludable», señala Sundaram.
Controla la cafeína.
«Yo recomiendo no más de dos vasos o latas de bebidas con cafeína al día, después de eso, cambiar a descafeinado», aconseja Sundaram de los líquidos deshidratantes. Las arrugas son menos evidentes en plumped, piel hidratada; pensar en una uva frente a una pasa. Si necesita cafeína, Sundaram recomienda beber té verde, ya que contiene polifenoles, que ayudan a destruir los radicales libres.
Busca licopeno.
Este nutriente anti-envejecimiento se conoce para eliminar los radicales libres y se puede encontrar en los tomates.
Consume más antioxidantes.
La mejor manera de aumentar las defensas de radicales libres de su cuerpo está con una dieta alta en potentes antioxidantes como la espinaca, el brócoli, pimientos, acelgas, moras, arándanos, uvas y fresas.
Aumentar sus ácidos grasos esenciales.
«Los estudios clínicos han demostrado que los ácidos grasos esenciales pueden mejorar la piel,» dice Downie de las grasas de humedad de bloqueo. Pruebe el salmón, las nueces, el aceite de linaza para promover una piel más gruesa.
Evita el alcohol.
Esto puede parecer obvio, pero el alcohol no sólo deshidrata la piel, también produce radicales libres.
Reduce el consumo de carne roja.
«Puede generar radicales libres», explica Sundaram. Y añade: «Si modera su consumo, su piel tendrá más brillo.» Así, sugiere que la sustitución de pollo o pescado, cada uno de los cuales tiene los ácidos grasos esenciales nutritivos.
