No te pierdas este fin de semana uno de los eventos gastronómicos más esperados del año, Sabor es Polanco, que en este 2024 celebra 10 años y tendrá a Baja California como estado invitado, además como país invitado estará Costa Rica y se disfrutará de la cocina de San
En esta Décima Edición participarán más de 70 restaurantes de la CDMX, además habrá invitados de los estadoa de Puebla, Oaxaca y San Diego California.
El público asistente tendrá la oportunidad de deleitarse con la gastronomía más revolucionaria de México, pues tendrá la presencia del restaurante Malva y del legendario restaurante Caesar’s. Esta experiencia solo irá acompañada del mejor vino proveniente de sus reconocidos 7 valles vinícolas, lo cual promete será espectacular.
Por su parte San Antonio, Texas, estará presente para invitar a la afluencia para que visiten esta ciudad en donde podrán sumergirse en una variedad de nuevas experiencias, un renacimiento cultural y delicias culinarias, además de visitar todas las restauraciones históricas que realizado el destino texano.
La cocina de Costa Rica es el país invitado
La asistencia de Costa Rica se hará presente con el Chef Santiago Fernández Benedetto, quien practica, explora y promueve en su restaurante Silvestre, la cocina de su país, una cocina poco conocida en México y que se tendrá oportunidad de saborear.
Además en este 2024, Sabor es Polanco contará con la participación por primera vez de los restaurantes Bagatelle, Cortile, Eloise, Holstein’s, Le Relais De Venise (Entrecote), Limosneros, Madereros, Malva, Porteño, Prime Stick Club, Rocasal, Sendero Polanco, Stuffa, Taipa, Tatel, Uno, Valle y Zeru, que incrementan las opciones que se podrán degustar.
Sin olvidar a los que desde un incio apoyaron el proyecto como Harry’s, Holstein, La Única de Polanco, La Vicenta, Las Hijas de la Tostada, Relais de Venise, Cucina Ita, Costa, a Costa, El bajío, La Campomar, Cantina la 20, Balcón del Zócalo, Limosneros, Los Panchos, Madereros, Stick House, El Chancla, El Mural de lso Poanosbl, entre otros.
El costo del boleto da acceso a la degustación en los stands que se encuentran en al aire libre y se adquieren por ticketmaster. Costo general: sábado $3, 000, pase Premiun $6, 000; Domingo, general $2, 8000 y Premium en $5, 600.
