Para celebrar simbólicamente la fiesta de la cosecha de la uva, la bodega de vinos mexicana Cuna de Tierra, celebra su XI Fiesta de la Vendimia.
Un evento enoturístico que se llevará a cabo el próximo 27 de agosto dentro de las instalaciones del viñedo Cuna de Tierra.
Este reunirá una serie de actividades relacionadas con el vino y la gastronomía, mismo que convertirá en toda una experiencia para los sentidos.
De acuerdo con Pato Álvarez representante de Cuna de Tierra, los visitantes podrás realizar recorridos por el viñedo, conocer cómo se elabora y degustar sus vinos.
Además no hay que olvidar que Cuna de tierra es el primer viñedo que surgió en Dolores, Hidalgo. Aunque actualmente existen 30 bodegas en el estado y 18 en Dolores.
Así que esta celebración será un día entero lleno de actividades como experiencias enológicas, gastronómicas, artísticas y musicales.
Actividades
El evento es un «todo incluido» y tendrá un “dress code” de Blanco Campirano. Se podrá disfrutar de cuatro catas con vinos Cuna de Tierra que se maridaran con carnes crudas, sushi y chocolate, además habrá una cata olfativa.
La comida es un menú preparado por el chef de la casa, Ricardo luna y está compuesto de entradas, pastas, parrilladas y postres, además habrá copeo para disfrutar de los vinos de la bodega.
Dentro de sus actividades se suma una expo comercial donde habrá venta de artesanías y productos gastronómicos de la región como quesos, dulces, mermeladas, entre otros.
El evento iniciará a las 13:00 horas, habrá música en vivo y se llevará a cabo simbólicamente la pisa de las uvas, sin faltar los paseos por el viñedo y sky view.
Más sobre Cuna de Tierra
Cabe resaltar que Cuna de Tierra actualmente produce y comercializa 19 vinos tintos, tres rosados, tres blancos, un vino generoso y uno espumoso en experimentación.
Éstos han sido galardonados a nivel nacional e internacional gracias a su privilegiada ubicación a 1900 metros sobre el nivel del mar, lo que permite potenciar los polifenoles tan importantes para el color, sabor, aromas y taninos de los vinos.
Así que esta experiencia culinaria promete ser un goce lleno de sabores y olores, con gratas sorpresas que seguramente los invitaran a regresar.
El costo por boleto es de $2, 700 y se pueden adquirir en cunadetierra.com/eventos, incluye la entrada, vino, comida y destilados.
