El Restaurante Magda, ubicado en el corazón de San Ángel, se unió a la celebración del Día de Muertos al levantar en su espacio una Ofrenda, inspirada en un candelabro de barro negro y obra del diseñador industrial y socio Ricardo Casas.
Con esto no podía faltar su unión al recorrido de Ofrendas de San Ángel, pues está ubicado a un costado del Museo del Carmen, uno de los barrios más antiguos de la ciudad de México y que se destaca por sus tradiciones.
Y así que en estas en fechas en las que se celebran a los Santos Difuntos, no podía faltar que Magda se uniera a tan importante fiesta y como era de esperarse con una propuesta decorativa diferente, pero que respeta los elementos que distinguen a las Ofrendas de Día de Muertos.
En esta ocasión, justo arriba del candelabro de Barro Negro, bajan las ánimas (elaboradas en cartonería) al llamado de la luz para visitar a sus seres queridos y degustar los alimentos que han puesto para ellos, esta vez compuesto por mazorcas de maíz y tequila.
El candelabro tiene arriba lianas de flor de Flor de Cempasúchil por donde las almas bajan, en la mesa están colacadas veladoras y calaveritas de barro.
Como muchas de nuestras tradiciones, ésta es una ofrenda llena de luz y color con un toque novohispano que le dio el espacio de Magda, pues sus instalaciones en algún momento fueron parte del Museo del Carmen.
Y por supuesto no pudo faltar su toque gastronómico con su propuesta de Pan de Muerto
No hay que olvidar que nuestro pan de muerto, simboliza lo espiritual y respeta la tradicional forma circular que caracteriza el ciclo de la vida y la muerte,y cuenta con las cuatro canelillas que hacen alusión a los huesos de los difuntos, así que en esta ocasión tuvo el toque de la mano de su chef Mario Espinosa, convirtiendo este tradicional postre mexicano en un manjar de estas festividades, rellenándolo de crema y fruta.
Todo estuvo estuvo disponible hasta el 3 de noviembre y fue acompañado de un menú que homenajea los platillos inspirados en el río Magdalena y que en esta ocasión rindieron homenaje a nuestros Santos Difuntos.
