Los chefs Abel Hernández y Eduardo Morali y la sommelier Laura Santander han conquistado a los sureños con su restaurante Eloise, sus platillos de inspiración francesa y toques de autor, al que ahora suman otra propuesta sobre la misma avenida Revolución llamada Loretta Chic Bistrot, donde lo que prevalece son los platillos de inspiración mediterránea; sabores familiares y fusión afortunada de ingredientes. Entre lo que no está permitido perderse: el trío de hummus, berenjena y jocoque como entrada, dátiles rellenos de sobrasada, ravioli de ricotta y limón, y baklava.
La cava es una delicia y honor al Viejo Mundo, con dos centenares de etiquetas que incluyen regiones inusuales para las consumidores mexicanos, como Grecia y Croacia, las cuales pueden llegar a ofrecer por copeo.
Av. Revolución 1426, Guadalupe Inn, 5550-1692. Muy recomendable hacer reservación. Lu a Sá de 14:00 a 23:00; Do de 14:00 a 18:00 horas
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